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2021年4月6日訪問千葉県長生郡にあったラーメン店さん。コンビニの居抜き店舗の構え。煮干し系に看板を掲げている特徴ですね。スープ→今回は飛魚出汁で注文。魚介、魚粉のアクセントで激しく主張。しかしえぐみも無く、醤油感も上手く混ざり合う。麺→中太ちぢれ。このスープにこの麺という感じ。もちもちでスープに絡む。具→チャーシューは3つの種類から1つ選べて炙り豚バラ肉チョイス。柔らかく、しっかり味もあり、しつこくない。メンマは普通。玉ねぎが入っておりアクセントにもなっている。総評→立地は決して良くないが、ここまでクオリティの高いラーメンでこの値段はリーズナブルと感じる。食べ終えたあと永福町の大勝軒を思い出させるが、ここはここの個性がある。
すーさん
なおタコ
D TEENO
めでかや
千葉県長生郡にあったラーメン店さん。
コンビニの居抜き店舗の構え。
煮干し系に看板を掲げている特徴ですね。
スープ→今回は飛魚出汁で注文。魚介、魚粉のアクセントで激しく主張。しかしえぐみも無く、醤油感も上手く混ざり合う。
麺→中太ちぢれ。このスープにこの麺という感じ。もちもちでスープに絡む。
具→チャーシューは3つの種類から1つ選べて炙り豚バラ肉チョイス。柔らかく、しっかり味もあり、しつこくない。メンマは普通。玉ねぎが入っておりアクセントにもなっている。
総評→立地は決して良くないが、ここまでクオリティの高いラーメンでこの値段はリーズナブルと感じる。食べ終えたあと永福町の大勝軒を思い出させるが、ここはここの個性がある。