平日の１８時に到着。以前この界隈を歩いていたら、狭い路地にカレー店ができていた。どうもスープカレー店らしいが、どんなお店だろうと思ってこの度来店。入店すると店主はテレビを見ていたが、接客は丁寧であった。野菜がウリと黒板でわかったので、掲題のメニューを、和だしスープ・五穀米・ライス大盛・大辛口でオーダー。待っている間、酒類提供の確認をする方がやってきたが、アルコールってそんなに悪なのかとモヤッとした。

少し時間をかけて出てきたスープカレーは確かに野菜たっぷりというビジュアルで、スパイスの香りがとても素晴らしいと思った。まずはカレーを飲んでみると、お～確かに鰹に節系の旨みとスパイスに一体感があって美味しい！優しい出汁感に野菜からの旨みが出ており、そして多くのスパイスでこの味わいになっていると思った。辛さも大辛口ということで、強めの辛さ。激辛に近いと思った。これに五穀米を投入するとライスの甘さと香ばしさがあって美味しい！穀類の比率が低めだが、多いと甘くなることもあるのでこれ位でいいかなとも思ったが、食べ進めると穀類の存在が目立たなくなってきた。量的には充分である。野菜はボリューム感があり、黒板に１１種類書いてあったが、全部地元野菜で、ちなみにライス（白米）も柏市産コシヒカリということが書いてあった。これらが全部入っていてどれも美味しかったが、ミニ人参・北あかり・ブロッコリーが特に美味しいと思った。付け合わせにカブの身のピクルスと葉のピクルスがあったが、葉のピクルスが美味しい！確か柏ってカブの産地だったよなとその時思い出した。野菜メインのカレーを食べ終わった後満足感があった。

野菜の旨さが特徴的なカレーで、スープについても多種のスパイスとシャープな辛さで、野菜の甘さを引き出している味わいに感じられた。地元野菜でこれだけ食べられるのは素晴らしい。ライスの炊き加減も良く、五穀米は穀類の存在が薄かったのは地元産でないからか。次回はカブの葉のピクルスでお酒を併せてみたいと思って退店。後日、店主は地元で人気のある居酒屋をやっていたことを知った。この街のカレーは奥深いと改めて思った。