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「特製タンタンメン」@中国料理 美珍の写真◆2021年5月来店
神奈川大学のお膝元、東横線白楽駅前
創業は1945年(昭和20)
現在3代目と大女将が切り盛りする町中華
名物はタンタンメンと頂点マーボー豆腐
四川料理だけではなく、町中華ならではの親しみやすいメニュー構成。
◼️特製タンタンメン&半炒飯(¥955)
単品だと¥755
お得な半炒飯とのセットで注文
辛さは5段階、中辛の3でお願い
とにかくデカイどんぶりで登場!
豚挽き肉・溶き卵・小松菜
麺は太麺
後追いのように辛さがくる
玉子たっぷりで食べ応えあり。
スープは塩ベースで、朝天唐辛子の辛味が玉子と絡み合い旨い。
横浜・川崎で人気のニュータンタンとも似ているが、町中華ならではの味の深みを感じる一杯です。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

虎の大吉さん、こんにちは。

10年くらい前にこちらでタンタンメン食べましたが、ニュータンタンのジャンクさを
少し控えめにした印象の一杯でした。
こういう町中華のニュータンタンメン風の一杯も店ごとの特徴があって良いんですよね。

ぬこ@横浜 | 2021年6月26日 17:21

ぬこさま
こんばんわ!
まずはラーメン丼ぶりの大きさにビックリしました。
本に載ってたのみたのですが、タンタンメンは30年ほど前よりあったみたいですね。
ニュータンタン同様に癖になる一杯ですね。

虎の大吉 | 2021年7月6日 19:38