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「チャーシューメン 1050円」@拉麺屋 日昇亭の写真2021.7.8(木曜日)13:10訪問

14時から大井町でお客様と打ち合わせ予定。
では、昼はラーメンを。未訪の「げんきん屋」に行くも、
店主体調不良でしばらくお休みとの事。
ではと「照和」に行くと昼営業終了してた。
うーん、まだ1時ちょうどだぞ。
車で移動するのも面倒だし、時間もないので歩いて当店へ。
カウンターに腰掛けます。前客5名。
標記メニューを口頭で注文。待つ事5分で着丼。
濃い目だがまろやかな醤油スープ。タップリの白葱が合う。
今日のチャーシューはモモ肉、バラ肉とウデ肉?
ちょっと薄目、小さ目だからか枚数が多い気がするぞ。

ふーっ、ご馳走様でした。周りを見回すと餃子を頼んでるお客さんが多いな。
次回は普通のラーメンと餃子にしてみるか。

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