暑い夏の日こそ無性にカレーラーメンが食べたくなり、
西宮の「牡丹」さんまで行こうかと考えたのですが、
他に有るかと検索すると「カレーハウスcoco壱番屋」がヒット😳カレーラーメンもやってるの？と驚きです。
近所のお店を検索するとどうやら置いてないようで
再び検索すると兵庫県では30店舗のうち8店舗ほどしか無いようです。いちばん近い三木別所店へ👉
トッピングにトンカツとかチーズとか、期間限定でマー油入りとかありますが、やはり初めてはデフォルトメニューの「うまこく」で。辛さはおそらくcoco壱番屋のベースの辛さからだと物足りなく、3辛で。
約7分で着丼です。キャベツ、もやしが彩り程度で置かれて真ん中に生姜味の鶏そぼろが乗っかっています。
先ずはスープを。いわゆるよくあるパターンの「中華麺にカレールーをかけただけやないかい！」ではなく、しっかりとラーメン用に開発されたボッタリ感なく、サラリとややとろみ系のカレーベースのラーメンスープのようです。😃やっぱり3辛で良かった。程よいガツンとさのスパイス加減です😀
ラーメンスープベースもセントラルキッチンで作られたであろうものだが、イメージ通りの安定さでカレーライス屋さんで出したものなら間違いなく合格レベルだと思います。👍
中加水のやや太ストレート。若干コシも有る。
フードコートの多加水の
ツルツル系か焼きそばの茹で麺かと想像してましたが、
レストラン系での麺としては良い方です。
まぁ、小麦香る自家製生麺なんかは期待はしてませんけど😓
麺は帰りのレジで気付いたがレジ横のアイスクリームケースにドッシリとうどんと中華麺の冷凍物が収納されていました。「あ、冷凍麺だったんだ」と思ったくらいです。次は麺硬でお願いしようと思っていましたが、それは無理だわな😓
外食レストラン系のカレーラーメンとして割り切れば完成度高いと思います👍
カレーラーメン食べたくなれば、もちろんリピありです。👍