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８月１８日（水）１８時３０分に訪問。先客２名、後客２名。仕事帰りに急に食べたくなりいってしまった！コロナ禍のいま、夜は空いているのか？？麺 かため味 濃いめ油 ふつうで、オーダー。最近ハマっている豚骨味噌と悩んだが、久々の醤油。家系ラーメンの部類に入る物かは分からないが、ライトなのに豚骨や鳥、食材の美味しさがぐわ〜っと押し寄せてくる一杯だ！待つ事５分強で着丼。先ずはスープから。油が少しだけしつこく感じたかな。提供されてほんのわずかなじかでも表面温度が下り、油の膜が少し固まる感じと言えばいいだろうか。夜に食べたから油が重たく感じたのか？油少なめでもいいかも。何はともあれ、安定のスープはたまりません！麺も生パスタみたいな食感のツルツルモチモチ麺！！文句なしの美味しさであった。
たかす
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
たかす
先客２名、後客２名。
仕事帰りに急に食べたくなりいってしまった！
コロナ禍のいま、夜は空いているのか？？
麺 かため
味 濃いめ
油 ふつう
で、オーダー。
最近ハマっている豚骨味噌と悩んだが、久々の醤油。
家系ラーメンの部類に入る物かは分からないが、ライトなのに豚骨や鳥、食材の美味しさがぐわ〜っと押し寄せてくる一杯だ！
待つ事５分強で着丼。
先ずはスープから。油が少しだけしつこく感じたかな。
提供されてほんのわずかなじかでも表面温度が下り、油の膜が少し固まる感じと言えばいいだろうか。
夜に食べたから油が重たく感じたのか？
油少なめでもいいかも。
何はともあれ、安定のスープはたまりません！
麺も生パスタみたいな食感のツルツルモチモチ麺！！
文句なしの美味しさであった。