税込1980円+ライス220円。2021.10.06(水)、18:00過ぎに訪問。先客1組2人タイ人1組2人日本人、後客2組4人日本人。卓上調味料なし。サザンが流れていたが、地上波ＴＶにいつの間にか切り替わっていた。シンハー(660円)と。

公式食べログ説明書き「日本人の口にも合う本格タイ料理。食材は肉・野菜・魚全て純国産。タイ米はタイ航空ファーストクラスで採用されているゴールデンフェニックス」

「ソフトシェルの卵あんかけカレー風味」
具材たっぷり。カレー粉内の小麦粉か、餡状になっている。
油が少し分離しているのも視覚的に旨さが上がる。
カレー風味はカレー粉でマイルドに。
自然な甘みあり。辛さほぼなし。塩気は適度、風味は強くないがナンプラー。

黄身と白身とミックスと。荒く混ぜられたふわふわ玉子が卵2個分くらい。
ソフトシェルクラブは大きめのカニが半匹分くらい。
衣つきで揚げられている。衣と薄皮がザクザク。脚もザクザクのいい食感。
蟹味あり。プーパッポン(2200円)のワタリガニの方が蟹味が良いかもしれないが、ストレスフリー・良い食感が個人的には勝つ。衣からか、ニンニク風味が微かに。旨い。
玉葱、ネギ、ピーマン、赤パプリカ、セロリ。
野菜類も味のわかる大きさのカット。合う。

ジャスミンライス。高級米の特別な風味はわからないが、良い風味。
カオニャオの餅米風味も良いが、今日は米の風味がわかりやすいジャスミンで。バッチリ合う。
小は100～150gくらい？ カレー多めで食べるのにちょうどいい量。
サイズが細かく分かれているのはありがたい。

プーニムパッポンカレーには通常クルワンプルンは使わないと思われるが、お願いをした。
唐辛子で辛さ増し。辛さはそこそこ。唐辛子の風味が入るのが良い。
ソフトシェルクラブに味変で少しナンプラーを垂らしてコメと。旨い。

シンハービアをチビチビやりながら。
「日本人の口に合う」とあるが、ラープ等も調整されているのだろうか。
近くの卓に配膳されたサラダ系を見る限りはしっかりタイバージョンっぽい。
他にも色々食べたいものがあったが、複数人で食べる仕様の1000円超メニューばかりなので自粛。

会計2860円。けっこういったと思ったら税別表示だった。
一部税込価格シール貼り、一部シールなしで今回頼んだメニューがシールなし。謎。