1850円+KING FISHER BEER 650円。2021.10.14(木)、20:00前に訪問。ラストオーダーと同時に店内へ入れた。先客4組9人、後客なし。オーナー夫婦(？)とインド系男性1人でやっている。バカでかい声で騒ぐ酔っ払い女3人が近い席にいたので席替えを依頼。卓上調味料なし。BGMはクオシモード等ジャズ系が静かに。
海老カレー バナナの葉包みとドーサを食べようと思っていたのだが、海老カレーが売り切れ。
ミールスを。ミールス食べるの久しぶり。ラッサム、サンバル、バスマティお代わり無料。

ミールス内容。南インド・ケララ州の家庭料理。
チキンカレー・魚カレー・トーレン(野菜の蒸し炒め)・ラッサム(トマトスープ)・サンバル(豆のカレースープ)・バスマティライス・マサラワダ(豆の揚げ物)・バトゥーラ(揚げパン)・パパド(豆煎餅)。

5分強で配膳。閉店間際なのもあるか、サービスで野菜カレーもついてきた。
パパドは薄くてパリサク。そのまま食べたり、砕いて混ぜ込んだり。旨い。

鶏カレーはブラックペッパーチキン。サラサラソースに黒胡椒ガッツリの辛さと酸味。
風味は黒胡椒メインだが、辛さは唐辛子も入っている。酸味も合わせてシャープな刺激。
鶏は大きめ1片と小さいのひとつ。鶏味しっかりで旨い。けっこう辛い。
魚カレーはアレッピーマサラだろうか。ヨーグルトにタマリンドの酸味。
厚みのある白身魚が1片。皮付きふわぷる。鱈？ 魚知識弱い。魚味しっかりにカレーも良く絡む。
キャベツのトーレン。ココナツで甘めの風味はあるが、甘さはほぼなし。良い野菜副菜。量あり。
ラッサム、サンバル。両方ともサラサラで甘み少しあり。
カレーリーフ等ホールスパイス入りでスパイス感は強め。
サービスの野菜カレー。粘度あり、マイルドめ。ヤングコーンとナスがたっぷりで旨い。

バトゥラ、久々食べる。旨いが、サラサラカレーが多いので、ライスのほうが合うかも。
浸して放置、カレーソースを沁み込ませて食べたり。
ワダはミニサイズ。ホール入りでスパイスがけっこう効いている。
フィンガーボウルが要るか聞かれたが、トイレ外に洗面所があるので手が洗える仕様につき不要。

お代わりを聞かれ、バスマティをハーフ量で。やはりライスが合う。
微か～にバナナリーフの風味も感じながら手食のラストは拾いにくい米をスプーンで掬って完食。
全体的にスパイス風味がしっかりしていて攻めている。
サンバル、ラッサムは少しだが甘みがあるので好みではないが(それでもスパイス風味は良い)、全体的にかなりの満足感。
エビカレーも食べたいが、ドーサの種類がたくさんあるので制覇とまではいかずとも、色々試したくなってきた。