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四川風担々刀削麺(1078円)を。スープは、ライトだが調味料の使い方よく、また卓上調味料の助けもあって美味しくいただけた。麺は、刀削麺なのだが、製麺された刀削麺風の麺。ま、このような資本系型のお店なので、当然と言えば当然です。具は、ネギ・もやし・にら・挽肉。なかなか具沢山だが、1000円オーバーなので、CPは低い印象。餃子伝説は餃子伝説 総本舗以来の訪問でした。