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日曜の14時前に到着。いつの頃からかずっと工事をしているこのPAであるが、トンネルを抜けてすぐの導入路に入ると相変わらずの風景が広がっていた。「6年名水」を汲んでいる方の近くに車を停めてこの施設に入ってみると、飲食コーナーに掲題のメニューを発見。“推奨 谷川岳名物”と書いてあった。確か群馬でもこの地区はもつ煮が名物だったような記憶があって、そのまま掲題のボタンをプッシュ。チケットを渡して席をキープした。番号が呼ばれ、出てきた一皿を受け取り自席で食べることにする。結構大きめな器にモツと牛肉片が入っているビジュアルであるが、券売機の上にあったビジュアルとはモツが少なく、かなり差があった。最近のSAPAはボリュームも良くなったなあとも思ったが・・・。食べてみると確かに牛系のコクにモツ系の味が少し混じっていて美味しい!辛さはさほどではなく、牛肉片から旨みも出ており、恐らく業務用仕様で内容の良いカレールーのように感じられた。あまり工夫はされておらず、そこにモツを入れて味わいに厚みを出していた。具材はモツと牛肉片で、モツを食べてみるとジワッとした旨みが出て、食感も良くて美味しい!恐らくこれは牛モツで、出汁感と相俟ってコクも見えていた。ハッと思ったが、確かこの地区の名物のモツ煮って確か豚の味噌味ではなかったか。食べても味噌味が見えてないし、形状も・・・わからない。それでもモツはカレールー側の底にもあり、美味しく食べることができた。ちなみに具材は他にコンニャクだけである。ライスはボリュームもあるが、パチッとした炊き加減でGOOD。このカレーと合っていた。少しモヤッとしながら完食した。“推奨 谷川岳名物”と書いてあったカレーで、ボリュームのある典型的なビーフカレーの味にモツが加わることでコクと厚みのあるこのPAの推奨の一皿となっているのだと思った。ただ推奨とあったメニュービジュアルとかなりモツのボリュームが異なることが気になった。カレーの下に確かにあったが、差があった。そしてモツの種類と味は谷川岳名物と同じなのだろうか。モツ経験が少ないのでこれ以上は言えない。車に戻って帰路に就いた。
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番号が呼ばれ、出てきた一皿を受け取り自席で食べることにする。結構大きめな器にモツと牛肉片が入っているビジュアルであるが、券売機の上にあったビジュアルとはモツが少なく、かなり差があった。最近のSAPAはボリュームも良くなったなあとも思ったが・・・。食べてみると確かに牛系のコクにモツ系の味が少し混じっていて美味しい!辛さはさほどではなく、牛肉片から旨みも出ており、恐らく業務用仕様で内容の良いカレールーのように感じられた。あまり工夫はされておらず、そこにモツを入れて味わいに厚みを出していた。具材はモツと牛肉片で、モツを食べてみるとジワッとした旨みが出て、食感も良くて美味しい!恐らくこれは牛モツで、出汁感と相俟ってコクも見えていた。ハッと思ったが、確かこの地区の名物のモツ煮って確か豚の味噌味ではなかったか。食べても味噌味が見えてないし、形状も・・・わからない。それでもモツはカレールー側の底にもあり、美味しく食べることができた。ちなみに具材は他にコンニャクだけである。ライスはボリュームもあるが、パチッとした炊き加減でGOOD。このカレーと合っていた。少しモヤッとしながら完食した。
“推奨 谷川岳名物”と書いてあったカレーで、ボリュームのある典型的なビーフカレーの味にモツが加わることでコクと厚みのあるこのPAの推奨の一皿となっているのだと思った。ただ推奨とあったメニュービジュアルとかなりモツのボリュームが異なることが気になった。カレーの下に確かにあったが、差があった。そしてモツの種類と味は谷川岳名物と同じなのだろうか。モツ経験が少ないのでこれ以上は言えない。車に戻って帰路に就いた。