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95点
鶏ガラ醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
麺処 山一（神奈川県横浜市中区）なつ

「鶏ガラ醤油ラーメン」@麺処 山一の写真関内駅前にある麺処 山一さん🍜

スタイリッシュな外観、
店内もラーメン屋っぽくない雰囲気🙄

まずは鶏ガラ醤油ラーメン🍜
スープは淡麗系で国産大豆に拘った生揚げ醤油、帆立、カツオ、羅臼昆布で取った和風出汁、鰯の魚醤を鶏ガラに合わせたという醤油スープは今まで食べて来た醤油ラーメンの中でもかなり上位の美味さ‼️

柚子皮と柚子胡椒での味変も楽しめるし満足度の高い一杯です🤤

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