・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ根岸線関内駅の北西、県道２１号線沿いにある。
・店の外観：壁は黒っぽく入り口は和式なシックな外観、白い窓的な看板、白い暖簾、メニューの看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで１２席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、自分以外９人ほど。
・店員　　：調理の男性１人、補助の男性１人、接客の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品　：塩ラーメン（７９０円）
・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。
・具　　　：豚叉焼（１枚）、蒸し鶏（１枚）、穂先メンマ、糸トウガラシ、三つ葉。具は全般的に味が濃く、薄めのほうがスープとのバランスがいいかな。
・麺　　　：極細、断面は正方形、薄黄色、軽い縮れ、シコシコした食感。
・スープ　：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある黄色。喰ってみると、塩味。出汁のベースはトリっぽい感じ。スープだけでいくと味も出汁も薄く感じるが、麺を啜り上げると白湯並みのトリの旨味を感じられイケてる。
・その他　：
堪能した。