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2021年11月19日透明なスープのらーめんはいかにもあっさり系の一杯という感じです。スープはかなりあっさりしているものです。魚介などの旨味がじわりと出ているものでまあまあです。かなりあっさりしているので物足りなくも感じますが旨味はそれなりに出ています。雑味などはなく好きな方はわりといる味です。麺は中太麺の手打ちとの事でコシがあってなかなかです。チャーシューは脂身がほとんどなく旨味は控えめでまあまあです。メンマは歯ごたえありまあまあです。
ぴーえむ
一日三食ラーメン
麺’s
モンゴルマン
てぃーみー
透明なスープのらーめんはいかにもあっさり系の一杯という感じです。スープはかなりあっさりしているものです。魚介などの旨味がじわりと出ているものでまあまあです。かなりあっさりしているので物足りなくも感じますが旨味はそれなりに出ています。雑味などはなく好きな方はわりといる味です。
麺は中太麺の手打ちとの事でコシがあってなかなかです。チャーシューは脂身がほとんどなく旨味は控えめでまあまあです。メンマは歯ごたえありまあまあです。