今回訪問：2021/11/20

18:20入店 先客8（後客8〜10）
久しぶりに来ましたが、やっぱ相変わらずの人気店です。満席ではないにしても常時8割くらい埋まっていました。駅前で一杯呑んで啜るには超好立地だし、何食べてもウマイからねぇここは。

「ラーメン」550
「大盛り」100
「チキン南蛮定食」850
「生ビール」500

初めて定食を注文してみようかと･･･


◆ラーメン+大盛り

トッピングは、チャーシュー・海苔・メンマ・ネギ・ワカメ。
シンプルと言えばそうだが、ドンブリの大きの割にはショボく感じはしない。チャーシューが大きいからね。

鶏ベースっぽい油分少なめアッサリ系の中華スープ。しっかりした旨味があってコレ凄く美味しい！ただメッチャ熱いので火傷には注意もしくは覚悟が必要。

麺は、プリンっとしたちぢれ中華麺。恐らく担々麺とか他のメニューと同じ麺なんだろうけど、このヤワヤワ加減が今回のノーマルラーメンには絶妙にマッチしている。

所謂一般的な「醤油ラーメン」とか「中華そば」とかとは何かが違う。なんか美味い的な一杯でした。


◆チキン南蛮定食

モモの1枚揚げに自家製タルタルがド〜ン！タルタル量がハンパない。サクサクパリッと揚げられて、モモ肉だからしっとりジューシー。なによりこのタルタルがやたらウマイ。ピクルスやタマネギのフレッシュ感が強く、マヨ感を弱めたかなりサッパリしたお仕立てになっている。

そんな爽快なタルタルで揚げ鶏食べるんだもの、カロリーなんて全く気になりませんわ。ゼロどころか逆にマイナスってもんです。
ちなみに定食は、おかず・ご飯・小鉢（白菜の漬物）・スープがセットとなります。

麺類は美味いことは知っているが、定食との組合せ次第ではさらなる高みに出会えるのかもしれない。


★詳細は、blog「麺のすゝめ」にてご確認ください。
http://www.mennosusume.net/archives/41081651.html