◆結論:
独自の魚介とまとらーめん！
イタリアンかと思いきや、予想外に和風を楽しめる♪
魚介出汁スープがベースとなっていて、甘さ控えめトマトペーストが良い感じで交わり、調和取れたレベルの高いスープ！
麺は細麺ストレートで、パツっとした凛とした存在感があり、とまとにも負けない！
締めのチーズご飯で、リゾット感を楽しむ♪
レベルの高いラーメンであって、エンタメも楽しめるラーメン♪
まるで、神々の遊びやー笑

◆スープ(タレ):
魚介出汁がメインのスープ。
とまとペーストが良い感じで重なり、予想を裏切られるスープ！
うまい！出来もレベル高し！

◆麺:
細麺ストレート。
パツ感ありの美味しい麺！
魚介とまとスープに負けない、存在感のある麺となっていて、個と個がうまく組織化されていて、ナイスマネジメント！って感じ笑

◆具材:
・チャーシュー2種(バラ、ローストポーク)
・刻み玉ねぎ
・もやし
・黒胡椒

2種類の異なるチャーシューが楽しめる。それぞれが美味しいし、ある意味箸休めとなる♪
刻み玉ねぎの食感もスープと合い、かつ箸休めとなり一石二鳥♪
黒胡椒はオシャレ笑

◆調味料:
・タバスコ

とまととの相性バッチリ！合います笑
ある意味、タバスコ加えると、イタリアン発動します！

◆ ラーメン以外:
チーズご飯をスープにポン！
イタリアンスイッチON！合わないわけがないです！
ちなみに、チーズご飯単体で食べると、風味が少し物足りなかったです。笑
とまとスープと合わせてリゾットがオススメ！
また、お店は清潔感もあり、スタッフの方々も元気があり、とても良い雰囲気♪

◆強いて更に求めるなら…:
チーズご飯は、今の半分ぐらいの量でちょうど良かった。お茶碗一杯だと、少し多い。