2021/12/20　12時半頃訪問
本格的に寒くなってきました〜こうなるとトロミのついたラーメンが食べたくなり、地元でも良いかと思ったが以前からBMしておいたコチラに向かいます。
駅に着いて徒歩で20分程歩き、店前に着く頃には身体が暖まりトロミじゃないモノが良い気がしてきましたが初志貫徹で掲題の品とライス（150円）を頼み待つ事7分程で提供となりました。
まずは、トロミのない部分でスープからいってみますと鶏ベースの旨味に程々なカエシの効かせた具合、化調も程々と優しい味わい。
麺は中細位の少し縮れたモノで茹で加減はやや柔らか目。トロミのついたスープが容赦なく絡み軽く汗をかきつつ、やっぱり餡掛け頼んで良かったと確信。
具材は豚肉に白菜、ほうれん草、キクラゲと言った布陣でこれらを餡でまとめたモノ。
豚はモモ肉か？やや厚めの食べ応えのあるモノで存在感がありメニュー名に偽りなしと言った感じ。白菜もシャクシャクと歯応えもしっかり残ってますね。
途中で胡椒を投入しライスと共に完食完飲、御馳走様。
トロミの影響もあるがライスの量が多くかなり腹一杯になりました。サラダと浅漬けも付いてくるのは何とも嬉しいです。