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「ネギチャーシュー麺」@トンタムラーメンの写真●訪問日:2022/1/20
●価格:850円
●接客:○

芝溝街道沿いにあるこちらの老舗。
過去に2回程訪問履歴があり、今日はなんとなく思い立ってこちらの暖簾をくぐった。
店名にラーメンがついているが、雰囲気やメニューは
町中華の仕様に近い。ラーメンとミソラーメンがフラッグシップで、後はトッピングでカスタマイズ可能。
その他、各種定食やチャーハンがラインナップ。

11:30頃着。先客ゼロ。掲題メニューをオーダー。
年配女性1人での切り盛り。スープはきちんと炊いており、麺も平ザルでチャッチャッと湯切りしている。
5分ほどで着丼。写真の通り、こちらは町中華のラーメン屋で出てきがちな清湯スープ、中華そばライクなラーメンではなく、ラーショのそれに近い。 
トッピングはチャーシュー5-6枚、ごま油で和えた太めのネギ、ワカメと海苔。

バカでかいレンゲでスープを一口。
トッピングのせいか、ちょっとぬるいが許容範囲。
ちょっとカエシがしょっぱ目。脂は少な目。
麺は若干の縮れがある細麺。ラーショよりは太め。
後はネギ、チャーシューといったトッピングと一緒に食べ進める。チャーシューはちょっと脂身が多いタイプ、
ちょっとしんどかったので脂身部は残した。

5分程で完食。中華そばを期待して行くと面食らうが、
ラーショもどきを期待して行けば、そこそこ満足は出来ると思う。デフォのラーメンは税込500円、定食も600円代からあり、コスパは◎。

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