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お昼開店に訪問しました。店前に五人ほどならんでました。案内されて店内へ。カウンター10席ちょっと、小上がり２つ。家族連れ4人位なら座れるサイズ。接客はとても丁寧な感じでした。カウンターに着席して注文、待たず直ぐに目の前に提供されました。提供が終わると目の前に簾が下ろされるの面白いです。麺はプリプリツルツルでほぼ縮れ無し。バラ肉チャーシュー１枚は程よい味付けで柔らかく。海苔１枚にネギ。メンマはトッピングしたので７本程、太くてコリコリで好きです。スープは鳥と煮干という事で澄んでいて美味しいです。香りも良い。甘味が少ない感じ。表面の鶏油が意外と多目なので苦手な方は少な目で伝えた方が良いかと思われました。セットのゴロゴロチャーシュー丼は甘味少ないタレでした。並んでいてもカウンターなら回転は良さそうなお店でした。裏メニューもとても気になりました。美味しかったです。
みそメンマ生卵
隊長の雑魚さん
みそメンマ生卵
gakuzin
ぺてろっく
深き者
店前に五人ほどならんでました。
案内されて店内へ。カウンター10席ちょっと、小上がり２つ。家族連れ4人位なら座れるサイズ。
接客はとても丁寧な感じでした。
カウンターに着席して注文、待たず直ぐに目の前に提供されました。提供が終わると目の前に簾が下ろされるの面白いです。
麺はプリプリツルツルでほぼ縮れ無し。バラ肉チャーシュー１枚は程よい味付けで柔らかく。海苔１枚にネギ。メンマはトッピングしたので７本程、太くてコリコリで好きです。
スープは鳥と煮干という事で澄んでいて美味しいです。香りも良い。甘味が少ない感じ。
表面の鶏油が意外と多目なので苦手な方は少な目で伝えた方が良いかと思われました。
セットのゴロゴロチャーシュー丼は甘味少ないタレでした。
並んでいてもカウンターなら回転は良さそうなお店でした。
裏メニューもとても気になりました。
美味しかったです。