モーパパ
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コメント
遅ればせながら
最後に残ったのは最初のお店、コチラが本店ですね。
その昔は女将さんによる超千切りキャベツが秀逸でした！
次はジャンボカツカレーを遭難覚悟で挑戦...
イヤイヤ（汗）
あかいら！ | 2022年3月12日 09:38ありがとうございます。そうなんですね、ここが本店だったのですか。
もう３０年以上昔、私がまだ２０代の若かりし頃、三州屋はみんなのあこがれのトンカツ屋でした。山形市内の青春通りにもありましたね。あの頃は、みんな三州屋さんにお世話になったものです。でも、チェーン店が広がるにつれ、末端ではトンカツの揚げ方がベカベカになって、肉もそんなに良くなくなったイメージがあり、行かなくなっている内に、気付いたら三州屋さんはどこにも見かけなくなってしまいました。
今回たまたま地元テレビでアナウンサーの渡部ナオちゃんがこちらに行っている番組をたまたま見かけて、初めて天童のお店に行きました。昔の美味しいトンカツを食べることができて良かったです。
ジャンボカツですか……５０代のおじさんには、もう無理かな。通常のトンカツにしておきます。
モーパパ | 2022年3月14日 10:14
先週末の地元テレビ局の放送を見て、かつて一時期、山形を席巻した三州屋さんがまだ天童市内で頑張っていることを知り、令和４年１月２８日の昼食に来ました。モーパパがまだ二十代の三十年前、山形市内にもあちこちに支店があって人気のお店でした。今は値頃なとん八や平田牧場系高級店が全盛ですが、その先駆けとして、山形のとんかつブームを牽引していた懐かしい名店です。
・カツカレー（ロース）900円
昔の最後に食べた頃の三州屋さんのイメージは、肉が薄く、衣がベカベカだったイメージがあります。ところが、久しぶりに食べた三州屋のトンカツは、肉の厚みがちゃんとあって、衣もサクサクしつつ肉にピッタリとなって、上手に揚げられているし、そもそも美味しいです。カレーをソース代わりにチョンと付けていただくと最高でした。
しかも、カツカレーだけだと思いきや、てんこ盛りの千切りキャベツに味噌汁まで付いています。更には、カツカレーの御飯の量が半端なく多いです。
お腹一杯です。御馳走様でした。