【要約】肉と玉子をシンプルに味わえる基本のメニュー。結局これを選んでしまう魔力がある。
【入店状況】2022-02-03 1143入店。先客12名、後続7,8名。今日は在宅勤務を途中で切り上げ、オフピークにみなとみらいのオフィスへ出社することに。せっかくなの、一つ手前のバス停でおりてこちらへ。正午前から結構な客入りだ。
【注文】焼き5倍(900円)。メニューも見ずに本能的に焼きを注文する。10倍にするか迷ったが、午後からの仕事もあるので、日和って5倍に押さえておく。今日は適度に腹も減っていたのでライスは減らさず注文する。
【待ち時間】2分。いつもながら迅速な提供。
【主食】日本米。炊き加減は普通。硬すぎず柔すぎず良い塩梅。ご飯の量は普通程度。
【ルー】粘度の高いルー。味付は濃い目でご飯が進む味。最初はそこまで辛味を感じなかったが食べ進めていくうちに、きちんと辛味がじわっと増してくる。とはいえ5倍くらいだと激辛というほどではなく、気負わずに食べられる。
【具】豚肉焼き、目玉焼き。肉と玉子のみというシンプルな具の構成。だがそれがいい。肉を食べ、米とカレーを食べ、合間に目玉焼きで舌休め、を繰り返しているとあっという間に食べきってしまえる。
【感想】基本にして至高。安心安定、いつものバーグらしい味を堪能できた。バーグもいろんなグランドメニューや週替りメニューを提供してはいるのだが、結局「焼き」の魔力めいた魅力に負けてしまうことが多い。