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「⭐チキンキーマ+お肉のカレ(花椒豆腐)+野菜カレー」@SOMAの写真🍛⭐チキンキーマ+お肉のカレ(花椒豆腐)+野菜カレー
🏠SOMA(ソーマ)
🗾大阪府大阪市北区中津3-18-2
🚉阪急中津駅 🚶2分
💤金 日 Friday, Sunday
営業情報 Twitter  https://twitter.com/spicecurrysoma
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2022/2 平日昼 初訪問
 
植物押しの古民家カレー屋さん
2014年オープン
店名のsomaとはヒンドゥー神話における神々が飲む植物から作る液体のこと
 
先客3名
入口でまずオーダーと会計を済ませ、指示される席に座って待つ
店内は、うっそうと繁るわけではないが、植物が多めに飾られる
BGM独特なにこれ?
ネット見てると“植物の奏でるモジュラーシンセ”
そんなジャンルあんのかいな、へ〜
とか思ったのも束の間
目前の植物になんか配線繋がって、配線まとめるモジュールボックスみたいなんが置いてある
え?植物から直接音とってんの?
更にモジュラーシンセというワードを調べるとどうもそういうことらしい
へ〜、水あげたりする時はサウンド変わるんやろか?
神秘的や〜
でも一日中聞いてるのはちょいと辛くないか?😅
という不思議空間でいただくカレー
 
⭐チキンキーマ+お肉のカレ(花椒豆腐)+野菜カレー¥1100
 
オーダーは独特
基本は3種の合がけ
チキン固定で、お肉/野菜/トマトから2つ選び3種合がけとなる
お肉のカレ(彼みたいに聞こえて笑える)は更に、
チキン/豚バラ/マトンキーマ/牛スジ/花椒豆腐/ほうれんそうと豆腐のチキンカレー の6種から選ぶ
 
中央にライス&チキンキーマ、左に花椒豆腐、右に野菜カレー、上下の境界にアチャールの配置

粒デカなチキンキーマがひとまず激ウマ♪
左の豆腐花椒は鮮烈に香る花椒がスパイシー上乗せ
右の野菜カレーは野菜の甘味がたっぷりで辛味とのコントラストくっきり
豆腐もウマっ!
各素材の旨味がくっきりと浮かびそれを彩る鮮烈なスパイス♪
近年行きだしたカレー屋の中でもトップクラスに旨かった〜😍

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