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「ラーメン600円」@中華食堂 松葉の写真東京都豊島区の長崎に所用で出かけたついでに、こちらを訪問しました。漫画界の巨匠たちが鳳雛の頃に通った中華料理店として、とても有名です。平日の昼過ぎに訪問したせいか、とても空いていました。
 漫画にも登場するラーメンをいただきました。刻みネギ、メンマ、ゆで卵(半分)、ワカメ、チャーシューのオーソドックスなトッピングです。
 ストレートの細麺はちょうどよい固さのゆで具合でした。スープはややえぐみを感じましたが、濃厚なうま味があり、とても美味しく感じました。また、分厚いチャーシューは肉の味がしっかりと残っており、もう一枚食べたくなりました。スープを少し残してお酢を投入、味を変えて、最後の一滴まで飲み干しました。漫画や小説で取り上げられた食べ物を食べると、二次元の作品を三次元で楽しめる面白さがあります。
 いずれにしても巨匠たちの青春の味を堪能しました。次回訪問することがあれば、「トキワ荘ラーメンライス」を食べてみたいですね。

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