ずっと気になっていたオタクの店へ
最近、オタクがモテる時代となり、世の中が変わってきました
今や時代を動かしているのは間違いなくオタクです

券売機で鶏そばを購入
食券を若い女性店員さんに渡したら、パイタンかチンタンかときかれました
一瞬、生殖器からダシをとったスープを思い浮かべました
娘が小さい頃、私のイチモツをチンたんと呼んでいたので・・
チンタンって何ですか？と訊くと、いろいろ説明してくれましたがよく聞き取れません
どうやら、あっさりスープのようです
よく考えてみれば、たぶん清湯のことですね
胃腸には昨日の豚骨醤油スープがまだ残っている感じだったので、チンたんを注文

ストレート細麺は小麦感があり、表面に粉感があり、柔らかく茹でてあります
スープはあっさりして上質な鶏ダシスープ
完成度が高いです
穂先メンマがこのラーメンに合っています
チャーシューは厚切りの塩茹で豚
珍しいタイプですが、悪くありません
青菜とネギが爽やかさを演出

あっさりした美味しいラーメンです
麺は好みが分かれると思いますが、まだ発展途上の印象
パイタンをいただいた方が、この店の実力がわかるのかもしれません

ごちそうさまでした！