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「中華そば塩¥780」@玉 バラそば屋 中野店の写真今回の評価は連れ:87点,オイラが86点となります。

3連休の最終日、電車で都内へ。
KYON2こと小泉今日子の31年振り全国ホールツアー『2022 KKPP(Kyoko Koizumi Pop Party)』のチケットが運良く抽選で当たったらしいので、会場の中野サンプラザへ向かいます。
偶然にもこの日はデビュー40周年で、若かりし頃のヒット曲や海女ちゃん挿入歌など全21曲を、当時と同様伸びのある若々しい肉声で聴け2人して感激🤩
その余韻に浸りつつ、帰路へ着く前に夜ラーすることに。

まず第一候補に上げた東中野の人気店は、店主さんが体調不良で病院へ行っており残念ながら臨休😣
そこで急遽予定を変更し、コンサート会場からほど近いコチラを初訪問します。

19時20分頃到着すると、先客が2名。
なんとか、ラストオーダーに間に合ってヨカッタ^^;
味噌やつけ麺は未提供みたいなので、中華そばの塩と醤油の食券を購入して連れとシェアします。

6,7分で、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは、キラキラに輝くビジュアル。
そこそこ乳化していて、食欲を増長させてくれます。
ど豚骨的な雰囲気は抑えめで、微かに甘みを感じられる円やかな味わい。
今回は自粛しましたが、背脂が載るこってりを選んでもよかったかな…

麺は中細のストレートで、量は140gくらいかな?
店内で打たれている、風味豊かな北海道産小麦を使用した自家製とのことです。
喉越しの豊かな、ツルモチの食感。
スープとの絡みも秀逸で、なかなかにまいう~

具は刻みネギ,ノリ,メンマにチャーシュー。
極めて、オーソドックスな構成といえますね。
程よく炙られた豚バラのチャーをメインとすれば、陰のMVP的な存在がネギ。
シャキシャキの歯応えが実に心地よく、スープの風味を引き立ててくれますヨ(^^)/~~~

なおシェアした醤油は、アッサリながらコク深いスープが特徴。
この時の気分から今回は塩に軍配を上げましたが、満足感はほとんど変わりませんでした。

同じ系列でも川崎の本店とあまりにも方向性が違うのには驚きましたが、こういうのもありなんじゃないかな。
オミクロン対策も問題なく、ワンオペな店主さんの接客もまずまず。
再訪のチャンスがあれば、味噌バラのこってりを味わってみたいっすネ😊

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

以前特製の塩をいただきましたが
個人的にはかなり響きました。
再訪時、味噌なんかも狙ってみたいです。

YMK | 2022年3月30日 16:01

キョンキョン良いですね😆
玉は川崎の本店には二回行きましたが、
支店には一度も行ったことないんですよねー

NORTH | 2022年3月30日 17:33

ラーメン大好き小泉さん!?

小泉今日子さん、あたしの中で永遠の何てぇたってアイドルです♪

凄く、羨ましいです◎

虎ん黄色 | 2022年3月30日 18:27

こんばんは☆

この塩スープ美味しそうですね。
醤油も良さそうですが初訪では塩でイッてみたいビジュアルです。
キョンキョン世代のアイドルって精力的ですよね。
フィンガー5の学園天国をカバーしたのが当時は好きでした。

ノブ(卒業) | 2022年3月30日 20:18

こんばんは
小泉今日子良いですね
Are you ready?HeyHeyHeyヘーイヘーイ
潮騒のメモリーも好きですが
木枯しに抱かれてやあなたに会えても
良い曲ですよね!

キング | 2022年3月30日 21:39

naoさん こんばんは。
おっとキョンキョンっすね。自分も好きですw。
玉は一歩引いてみております。ラースト、朝からやっているんすけどね・・・。

こんばんわ~!

以前からお付き合いのある方々のレポで気になってた「玉」系列ですが場所柄行けてないんで羨ましいです。
しかも、コレっ自分も好きなタイプの一杯だと思うし♪

バスの運転手 | 2022年3月30日 22:22

どもです。
ココは響きまして89点っすw👍
玊グループの中で1番美味しいのよね☝️

玉さん系列でしたよね。
小泉今日子さんは、大学時代、私が唯一コンサートに行ったことのあるアイドルです。
手の届かない芸能人より、手の届く可愛い娘の方がいいという主義でしたが、好きでしたし、水戸に来た時チケットが手に入ったので。

RAMENOID | 2022年3月31日 03:49

おはようございます^^
バラそば屋、以前伺いましたがかなり好きなタイプです。
私が逆に玉が未訪なのでそのうちに。
昔のアイドル、まだまだ活躍してますね!(^_-)-☆

mocopapa(S852) | 2022年3月31日 04:37

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようござます!

自分もバラそば屋は結構好きです。
玉の系統は赤備がやや響きませんでしたが、ほかは自分好みです。

なまえ | 2022年3月31日 06:30

おはようございます😃

今は玉の冠が付いてるんですね。
何年か前にこってり塩をいただきましたが、
ちょっと直線的に感じたのはたまたまだったのかなあ。

としくん | 2022年3月31日 07:37

おはようございます。
玉さん、中野にもあるんですね!玉系列は結構好きなので、これにも惹かれます(*^^*)こってり背脂入りで食べてみたいです♪

poti | 2022年3月31日 08:52

こんにちは。
6年前にモコさんと行きました~
まずまずだった記憶です。

kamepi- | 2022年3月31日 09:19

こんにちは。

塩というよりは豚骨って感じの色合いですね。
今度はperfumeのライヴ、私と一緒に行ってください。

glucose | 2022年3月31日 13:09

こんにちは
こちら玉さんの系列なんですね~
惹かれるビジュアルですね、絶対自分は好きなやつだと思います(^^)
キョンキョンいいですね、花の82年組は世代的にちょっと上ですが好きでしたよ♪
今も昔もアイドルは素敵です(笑)

がく(休養中) | 2022年3月31日 14:03

こんばんは!
キョンキョンライブ盛り上がれたようで良かったですね😊こちらは去年ワクチン2回目打った後に川崎のテンポで食べましたよ👌

川崎のタッツー | 2022年3月31日 18:47

こんにちは。
キョンキョン。現役で歌っているのですね。

6年前にモコさん・亀さんと訪問しました。
幡ヶ谷にあった不如帰の周年からの2軒目で、
私的にはお初の連食だったのですよ。

おゆ | 2022年4月1日 10:45