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80点
中華そば醤油[ラーメン/醤油]
玉 バラそば屋 中野店（東京都中野区）北崎ウンターデンリンデン

「中華そば醤油」@玉 バラそば屋 中野店の写真つけめん玉のアナザーブランド。スープは甘塩っぱいカエシが全面に押し出された印象でなかなかに攻撃的。後半喉が渇いてきそうだなと思った。麺は中細ストレートタイプでスープの吸いが特徴的。力強い一杯だった

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