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令和4年4月訪問、標題を注文、ネーミングの味を想像したが、煮干感はあまり感じられず、濃厚にはあるあるの味濃いめの酸味のかかったスープけして美味しくないわけではないが標題には合わないネーミング、麺は多加水の太ちぢれ麺でとても食べやすい。チャーシューは豚バラ、短めのメンマに、半熟卵、ごちそうさまでした。