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つけ麺（中）750円山形の想ひ出。全国に色んなラーメンショップがあれど、つけ麺で行列店になっているのは山形くらい？かもしれません。家系のルーツとも言われるラーショは、店舗によって味も麺も異なるのが面白いです♪天童店のつけ麺は加水率高めの中太麺は小麦の風味がしっかりして、つるつるもちもちで美味(^^)スープは、七味お酢ラーメンのスープに、辛ネギとニンニクを足したような感じと言えば伝わるでしょうか？たまらない中毒性のある味で、クリスマスの昼過ぎだというのに店内はつけ麺をすするお客さんで満席でした(^^)締めは山形の定番、ワカメのスープ割！これが本当に美味しい♪食べ終えると女将さんが子どもたちにアイスのサービス♪また山形に行けるようになったら行きたいお店です(^^)ご馳走さまでした！
@menrui2016
@menrui2016
わた
ピンクドラゴン
は
ayashi
山形の想ひ出。
全国に色んなラーメンショップがあれど、つけ麺で行列店になっているのは山形くらい？かもしれません。
家系のルーツとも言われるラーショは、店舗によって味も麺も異なるのが面白いです♪
天童店のつけ麺は加水率高めの中太麺は小麦の風味がしっかりして、つるつるもちもちで美味(^^)
スープは、七味お酢ラーメンのスープに、辛ネギとニンニクを足したような感じと言えば伝わるでしょうか？
たまらない中毒性のある味で、クリスマスの昼過ぎだというのに店内はつけ麺をすするお客さんで満席でした(^^)
締めは山形の定番、ワカメのスープ割！
これが本当に美味しい♪
食べ終えると女将さんが子どもたちにアイスのサービス♪
また山形に行けるようになったら行きたいお店です(^^)
ご馳走さまでした！