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札幌豚研究所へ初訪問昨年秋頃か麺や琥珀さんからお店が変わり二郎系インスパイア店になっておりました。並び前客3名、5分位で入店。店員さんのエプロンが前店の琥珀と書いてあったので、路線変更でしょうかね？オーダーはカムイ小200g豚2枚🍜大は無く、中300g、ミニ120g、麺増し制で100g 100円のようです。TPは食券提示時で野菜ニンニク脂！12〜13分で着丼。カウンターでしたがオールサービスのようです。麺は中太麺でストレート、スープは醤油がカラメ、チャーシューは脂多めのロール塊輪切り。TPの盛りも少なめでした。脂ニンニクは少し入っていたので忘れてはいないようで、カラメ無しの他マシマシで丁度良いのかな。ご馳走様でした。
グロ
MAKEJI(味薄めで)
shige
昨年秋頃か麺や琥珀さんからお店が変わり
二郎系インスパイア店になっておりました。
並び前客3名、5分位で入店。
店員さんのエプロンが前店の琥珀と書いてあったので、路線変更でしょうかね？
オーダーはカムイ小200g豚2枚🍜大は無く、中300g、ミニ120g、麺増し制で100g 100円のようです。TPは食券提示時で野菜ニンニク脂！
12〜13分で着丼。カウンターでしたがオールサービスのようです。
麺は中太麺でストレート、スープは醤油がカラメ、チャーシューは脂多めのロール塊輪切り。
TPの盛りも少なめでした。脂ニンニクは少し入っていたので忘れてはいないようで、カラメ無しの他マシマシで丁度良いのかな。
ご馳走様でした。