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「あさりそば」@九十九里 麺ドラゴンの写真最初の一陣として入りました。
みんな好きな場所にバラバラ座ったのに、ほとんど狂う事なく並んでいた順番通りにオーダーを取りに来ました。
才能に感謝!

アサリは砂入ってますねぇ。
度々ジャリ!っと。

麺が独特、中太のまん丸麺
何やらこだわりを感じるので、一手間を省かないタイプのオーナーなのかも知れません。

スープはトロみのある塩味。
なかなか美味しいですよ。
バランスも良いい。

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