Item: こばや食堂
Rating: 78
Author: おいわい

78点

午後半休が取れたので訪問しました。
昼食時間帯から外れていたので先客無し並び無しで暖簾が出ているのを確認してアルコール消毒して入店しました。
カウンター席に座り口頭で注文を伝えて待ちます。
店員さんがお冷やを運んでくれました。
注文から待つこと7分で着丼です。
香ばしさ鶏ガラと野菜を感じられるスープが美味しいです。
麺は、ストレート中細麺でスープとの相性が良いです。
具材は、シンプルに豚バラ肉とキャベツです。
美味しいスープとシンプルな具材が飽きさせない組み合わせなのだと感じました。