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「スーラータンメン」@中国ラーメン 揚州商人 新橋店の写真麺は柳麺を選択。
まさしく酢の味に支配されてますが勝手に身体に良いと解釈してスープが止まらなくなります。
全体的にバランスの取れた味で、困った時に使える良い店かと思います。

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