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超高性能スーパーコンピューターが算出したオススメ店御開帳はそこそこに切り上げ気合を入れて到着。が、2時間以上前にも関わらずすでに数名の並び・・・通常営業なのにすごい。プロミートと書かれた納品車?が停まりなにやら液体?を納品していました。定刻オープンその頃にはかなりの人数。冷しも気になりましたが、デフォをポチっと。店内は和食料理店の佇まい。調理は店主のワンオペです。長細いカウンターなので調理工程は遠くてよく見えませんでした。ロット1杯でしたがかなり手際よく数分で提供していきます。程なくして提供。キラッキラ香味油の清湯スープ。チャーシューは3種のよう早速ズバズバ、しなやかなストレート細麵ウマーツルパツではなくこの手にあるのど越しのいいヤツ。スープはもちろんアッサリですが鶏の旨味がジワーゴクゴクいけちゃいますね。チャーシューは豚2に鶏1かなどれも味わいが異なってGOOD!スルスルっと完食。マタオマ清湯系かと思いきやハイレベルな一杯でした。
御開帳はそこそこに切り上げ気合を入れて到着。
が、2時間以上前にも関わらずすでに数名の並び・・・
通常営業なのにすごい。
プロミートと書かれた納品車?が停まりなにやら液体?
を納品していました。
定刻オープンその頃にはかなりの人数。
冷しも気になりましたが、デフォをポチっと。
店内は和食料理店の佇まい。
調理は店主のワンオペです。
長細いカウンターなので調理工程は遠くてよく見えませんでした。
ロット1杯でしたがかなり手際よく数分で提供していきます。
程なくして提供。
キラッキラ香味油の清湯スープ。
チャーシューは3種のよう
早速ズバズバ、しなやかなストレート細麵ウマー
ツルパツではなくこの手にあるのど越しのいいヤツ。
スープはもちろんアッサリですが鶏の旨味がジワー
ゴクゴクいけちゃいますね。
チャーシューは豚2に鶏1かな
どれも味わいが異なってGOOD!
スルスルっと完食。
マタオマ清湯系かと思いきやハイレベルな一杯でした。