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5月21日に訪問。モンタナカリープレートをチーズトッピングで頂きました。価格は1380円＋320円で計1700円です。スープはカレーをベースに和風出汁の旨味と野菜の甘みも感じられて深い味わいです。辛さはLevel2のディレイを選択。その名の通り遅れた後からピリッと辛さがやってきます。ピリ辛くらいの程よい辛さです。トッピングのチーズはチーズフォンデュに使われるチーズソースのような感じで、固まらずトロッとしていてスープとも馴染みます。味もしっかりしていて美味しいです。麺は洗いや冷水締めの行程がないのか、熱盛りではありませんが熱が残っています。麺同士がくっついてしまい表面の舌触りやコシがちょっと今ひとつです。ローストポークはしっとり柔らかく、オニオンソースともしっかりマッチしています。総じて、味に関してはとても満足でしたが、思っていたよりボリュームがなく、チーズトッピングを抜きにしても価格が少々高いかなと感じました。
S
FUMiRO
お志乃
千年
さるたん
pepp
モンタナカリープレートをチーズトッピングで頂きました。価格は1380円＋320円で計1700円です。
スープはカレーをベースに和風出汁の旨味と野菜の甘みも感じられて深い味わいです。辛さはLevel2のディレイを選択。その名の通り遅れた後からピリッと辛さがやってきます。ピリ辛くらいの程よい辛さです。
トッピングのチーズはチーズフォンデュに使われるチーズソースのような感じで、固まらずトロッとしていてスープとも馴染みます。味もしっかりしていて美味しいです。
麺は洗いや冷水締めの行程がないのか、熱盛りではありませんが熱が残っています。麺同士がくっついてしまい表面の舌触りやコシがちょっと今ひとつです。
ローストポークはしっとり柔らかく、オニオンソースともしっかりマッチしています。
総じて、味に関してはとても満足でしたが、思っていたよりボリュームがなく、チーズトッピングを抜きにしても価格が少々高いかなと感じました。