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90点
ブラック[ラーメン/醤油]
中華蕎麦 みうら（茨城県水戸市）北崎ウンターデンリンデン

「ブラック」@中華蕎麦 みうらの写真食べる前から好きだとわかるビジュアル。
スープはブラックの名に恥じぬ濃口の醤油が印象的だがしょっぱすぎるというわけではなくしっかり出汁の旨味も生きていてとても美味しい。
麺は低加水のバキバキ麺で組み合わせが面白い。濃口醤油、低加水麺好きな自分にはドンピシャな一杯でした。
ご馳走様でした！

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