お昼過ぎ
ムシムシの中
お目当てのお店は並び５人
時間も無かったので
(;￣ー￣A

ならばと
此方へ

訪問２回目

お客さんは
程よい賑わい

店員さん３人

券売機前で少し悩んで
「すする名物」とのポップにつられ！
油そば(870)をポチり！
(゜∇^d)!!

4分程で着丼！

具材は角切り炙りチャーシュー、メンマ、刻みノリ、
温泉卵、刻みタマネギ、青ネギ、白ゴマ、

麺は全粒粉入りの
うねりある丸角の長方形の太麺
具材と麺をよけて
丼の底のタレを覗いて
箸で味見
醤油色のショッパ目な醤油ダレで
ベースはよく分からなかったが…
よ～く
具材と麺を天誅返しして
いただいて見ると
ツルモチとしたコシの強めな麺にタレは良く絡みます。
箸で味見した時の醤油感は無くなり
温泉卵のキミに押され気味な
マイルドなお味のヌッチリ感で
時よりタマネギの甘辛な酸味が
いいアクセントになりました。
好みより
少々　
単調だったので
卓上アイテムのお酢を３回グルグル
辣油を少々投入し
酸味と辛味を加えると
グッと味に減り張りが出て
好みにアプローチ
(>_<)v

具材の角切りチャーシューは
麺と絡みは悪く
ゴロゴロと残ってしまい
後から頂く事となりました。
これなら１枚のチャーシューの方が嬉しいですね？
(・・;)

麺量は200g位でしょうか？
食べごたえある麺でしたが
腹八分で

ご馳走様でした。
m(__)m