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「スパイスカレー¥920&大山鶏のミニスープ¥150」@GANCON NOODLEの写真*ラーメン専門店でのレギュラー

この10月で10周年を迎えるラーメン専門店に、
レギュラーで登場。定期的に楽しんでいます。



⚫︎店外案内から引用改変

>ラーメン屋が本気でスパイスカレーを作りました。

>タマネギを飴色になるまでじっくりと炒め、
>10数種のスパイスを独自にブレンド。

⚫︎いただきます

ピンクペッパーがちょこんと載った、
ターメリックライス。

付け合わせは、ハーフ味玉、
パクチー、人参のマリネ、カットレモン。

ルーを掬うと挽肉がこんにちは。
キーマカレーのようでもあります。
黒い粒はブラックペッパーかと。

とてもスパイシーで、
チキン&トマトが効いていて好み♪

そのチキン。おそらくは、
デフォの清湯にお使いの大山鶏かなと推測。

なお、別売の大山鶏のミニスープも合います。

また、
醤油ラーメンと半スパイスカレーとの、
セットもあります。

いつも御馳走様です。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
これはめっちゃ美味しそうです✨ラーメンを美味しく作れる方って何気にカレーも上手く作れるような気がするのは私だけでしょうか(笑)

川崎のタッツー | 2022年8月23日 13:15

こんにちは!
私もスパイスカレーは色々作るので、こちらも参考にしています!(笑)
美味しいですよね、というかもう10周年なんですね…。
私も先日伺ったばかりです♪

雨垂 伊砂 | 2022年8月23日 13:57

㊗️初レポ、お疲れさまです。


いいですね、ラーメン屋なのに、本格スパイスカレー。
かなりボリュームあるように見えます!

やっぱりネコが好き | 2022年8月24日 18:29

うわぁ~♪

コレは美味しそうですね~♪
個人的に付け合わせのパクチー、人参のマリネ、カットレモンにメッチャ惹かれます!!

バスの運転手 | 2022年8月24日 18:40