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【店名】 麺の坊 晴レル屋 総本店【場所】 大府市【営業時間】 11時30分~14時 18時~22時 【定休日】 なし【席数】 16席【メニュー】 塩らーめん(味玉付き)【値段】 920円 【2022年合計金額】 95100円【スープ】 塩【麺】 中細麺ストレート 【点数】 70点【感想】2022年103軒目は、約4ヶ月ぶりの〝麺の坊 晴レル屋 総本店〟。今回は、〝塩らーめん〟に毎度お馴染みの味玉をトッピングしましたが、店内POP・券売機は、しっかり見なければと思う。期間限定を見逃し、その他未食メニューも結構残っていた。でも・・・・・ま~良いかな?って感じです。動物系と魚介のダブルスープの〝塩らーめん〟は、最初に節系の豊かな風味に丸みの有る動物系の旨味とコク。角が無く塩加減とのバランスが取れたスープは健在。小麦粉の豊かな香りと甘みが際立っている〝中細麺ストレート〟とスープの相性も良く安定感抜群。やっぱ好きだな~この店。
【店名】 麺の坊 晴レル屋 総本店
【場所】 大府市
【営業時間】 11時30分~14時
18時~22時
【定休日】 なし
【席数】 16席
【メニュー】 塩らーめん(味玉付き)
【値段】 920円
【2022年合計金額】 95100円
【スープ】 塩
【麺】 中細麺ストレート
【点数】 70点
【感想】
2022年103軒目は、約4ヶ月ぶりの〝麺の坊 晴レル屋 総本店〟。
今回は、〝塩らーめん〟に毎度お馴染みの味玉をトッピングしましたが、店内POP・券売機
は、しっかり見なければと思う。
期間限定を見逃し、その他未食メニューも結構残っていた。
でも・・・・・ま~良いかな?って感じです。
動物系と魚介のダブルスープの〝塩らーめん〟は、最初に節系の豊かな風味に丸みの有る
動物系の旨味とコク。
角が無く塩加減とのバランスが取れたスープは健在。
小麦粉の豊かな香りと甘みが際立っている〝中細麺ストレート〟とスープの相性も良く安定感
抜群。
やっぱ好きだな~この店。