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平日開店時に1番乗り。食券で塩生姜ラーメンを購入。やはり値上がりしている。今回かなりの久しぶりではあるが、このご時世で値上げされていない店は多分ないな。約5分で着丼。見た目は綺麗に透き通っている塩ラーメン。スープを飲むと最初から生姜の味が広がり、その後旨味が膨らんでくる。麺は細縮れ麺でよくスープと絡む。鶏チャーシューは臭みもなく厚みも丁度良いが、鶏チャーシューはあまり好きでもなく普通。全体的には、やはり生姜ラーメンのパイオニア敵な力強さを改めて感じた一杯だった。寒い時期にはお勧めの一杯なのでまた来ます！
エイザンチョウ
なべ
舌待恋軒
４門
食券で塩生姜ラーメンを購入。
やはり値上がりしている。
今回かなりの久しぶりではあるが、このご時世で値上げされていない店は多分ないな。
約5分で着丼。
見た目は綺麗に透き通っている塩ラーメン。
スープを飲むと最初から生姜の味が広がり、その後旨味が膨らんでくる。
麺は細縮れ麺でよくスープと絡む。
鶏チャーシューは臭みもなく厚みも丁度良いが、鶏チャーシューはあまり好きでもなく普通。
全体的には、やはり生姜ラーメンのパイオニア敵な力強さを改めて感じた一杯だった。
寒い時期にはお勧めの一杯なのでまた来ます！