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「一凛花¥750」@麺処 一凛花の写真本年378杯目。

初訪にて…このテナント来た事ある!?
「砂馬」の居抜きみたい…記憶なし、とりま「一凛花¥750」ぉ。

ま〜スープゎ炊いてないでしょう、「砂馬」っぽい背脂醤油のバキっとアトム補完。
順序ゎ解りませんが「屯ちん@池袋」のFC店がポツンとある二本松…何かしら関係ありそうな構成。

角細ストレート麺、添加物多めの高弾力に振った配合…安価なタイプかな。

トロっと炊いたチャーシュー、つまみ兼用なメンマ、長葱と小葱のW葱、安価なスケスケ板海苔。
酢で〆ると旨味がバキっと主張してきますね。

「花月」が好きなら大丈夫なライン、通し営業と豊富なラインナップが主力な小規模鎖店らしい戦略。
味噌専門店も展開してるみたいなので、其方にもいつか行こう。

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