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「醤油ラーメン大盛(ヤサイニンニクカラメ)」@麺屋小十郎の写真まず第一に感じたのは角が取れておりマイルドなさっぱりとした味のインスパイア系という感じがした。スープは醤油の風味を感じられつつもあまりこってりしてない微乳化という感じがした。麺は細く柔らか目で豚はバラが一枚とロースが一枚あり飽きずに食べられた。

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