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2022年9月1日訪問本郷にある担担麺の人気店の支店が虎の門にもあるということで、【東京担担麺瀬佐味亭】に行き、≪担担麺２辛≫をいただきました🍜銀座の担々麺の人気店である【支那麺はしご】と同じタイプの、スープが担担部分とそうでない部分（どう表現したらいいのかワカラナイ😅）が分離しているタイプの一杯で、そこそこスパイシーではありながらも２辛ということで辛さは少し控えめになっていて、その分胡麻の感じが強めに出た濃厚なスープに、プツリと切れるタイプの細麺がマッチしていて、味変に途中で卓上のコーレーグス的な唐辛子の調味料を入れてみても美味しかったが、これは絶対にコメを入れたら旨いはずなのに…と思いつつも、午後眠くならぬようにするため、追加ライスを我慢するのに苦労したウマーイな一杯でした🥲
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本郷にある担担麺の人気店の支店が虎の門にもあるということで、【東京担担麺瀬佐味亭】に行き、≪担担麺２辛≫をいただきました🍜
銀座の担々麺の人気店である【支那麺はしご】と同じタイプの、スープが担担部分とそうでない部分（どう表現したらいいのかワカラナイ😅）が分離しているタイプの一杯で、そこそこスパイシーではありながらも２辛ということで辛さは少し控えめになっていて、その分胡麻の感じが強めに出た濃厚なスープに、プツリと切れるタイプの細麺がマッチしていて、味変に途中で卓上のコーレーグス的な唐辛子の調味料を入れてみても美味しかったが、これは絶対にコメを入れたら旨いはずなのに…と思いつつも、午後眠くならぬようにするため、追加ライスを我慢するのに苦労したウマーイな一杯でした🥲