大森駅からすぐの所にある、人気街中華。
気にはなっていましたが、タイミングが合わなくて来る事が出来ていませんでした。
テレビで女子サッカーの元日本代表、丸山さんが行きつけの店との事で、紹介されていたのを
観た事があります。

こちらへはラーメンではなく最初からチャーハン狙い。
店頭にある日替わり定食が３種類程度。　後は麺類にチャーハン等々。
入店し、早速チャーハンをオーダー。
お昼時真っ只中という事もあり、常時、お客の出入りがあります。
オーダーを聞いているとチャーハン率が凄いです。
自分がチャーハンオーダーの後、炒飯・炒飯２つ・炒飯大盛・Ａ定・炒飯２つみたいな流れ。

元々美味しいと聞いていたので自ずと期待値が上がります。
結構待たされます。　その後、炒飯大盛が配膳されます。
あれ？あの人、自分より後に入ってきたお客では。
その次に炒飯２つ、二人組のお客に提供されます。　あれ？この二人も自分より後のお客だな。
その後、炒飯が隣のテーブルのお客に提供されます。
おいおーい、と思ったところに、自分にも提供。
一度に何人分か一気に作るシステムの様です。　
は良いですが提供真逆じゃーん、とか突っ込みつつ早速頂きます。

まずはスープを。
美味ーい。　やや薄味ですが、なんと程度の良い鶏ガラ醤油スープでしょうか。
そしてメインを。
しっとりした食感のチャーハン。
具材は玉子、チャーシュー、ネギ。
玉子が少し焦げた感じのものが入っていてこれまた良い感じ。
炊込み炒飯ではない証ですね。
中華のチャーハンというよりは、何だか、手作り焼き飯　という感じ。
塩味も適度に効いていて美味しかったです。
量は少なめなので、単品で食べる場合は大盛りにした方が良いと思います。