大人気の町中華。
隣にコインパーキングがありますが、この店の為ではないか？という位、頻繁に駐車があり、この店に
入ってきます。　
今ではすっかり数が減った日本人がご主人の中華料理店かなと思います。
調理は１名で、ひっきりなしに鍋を動かし調理されています。
初めての訪問でお目当ても、恒例　ラーメン＋半炒飯セットなので着席後　即注文。

先客の料理を手際よく調理していきます。　カウンター席だと調理の風景が丸見え。
思っていたよりも早く提供されました。

オーソドックスな醤油ラーメンをおいしく頂き、半炒飯にとりかかります。

炒め具合はしっとり系
最近頂いたしっとり系の炒飯はややオイリーな感じのものが多かったのですが、こちらのものは
油はほとんど感じず。　味付けもウェイパー的中華な雰囲気。

具材は刻みチャーシュー、ネギ、玉子。
全体的にしっとり、ふわっとした炒め具合で口当たりも良いです。

ラーメンもおいしかったし、小鉢も杏仁豆腐もおいしかったですね。
やや高め設定かもしれませんが、このご時世としては高すぎるという感じでもなく。
半炒飯はフルサイズに近く、１，５００円でも全然問題ないですね。
麻婆豆腐がおいしそうでしたね。
いつかは食べてみたい、、と言いつつ、ラーメン食べてしまうんだろうな。。