Item: 個室中華料理 八仙菜館
Rating: 83
Author: さんちゃん

83点

定食も充実の町中華。
ガチ中華も定番日式中華もどちらも提供いただける店です。
久々に来ましたが、メニュー構成が少し変わっていますね。
麺メニューが何だか充実。　定食もたくさんあったり、日替わりもあり、飽きさせない。

今回は日替わりメニューの中から、叉焼チャーハンとラーメンのセット。
締めて８５０円。

この叉焼チャーハンですが、量もまずまず。
具材はチャーシュー・レタス・玉子・ネギ。
チャーシューはラーメンのチャーシューと違ってかなりジューシー。
敢えて脂身もしっかりあるものを使っているのか。　これがたっぷりゴロゴロと入っています。
全体的にややオイリーな作りですが、コメはパラパラしています。
少し調味料が固まったところは見受けられましたが、味付け自体は美味しいですね。
塩メインのオーソドックスな味付けですが、過不足なく良い感じです。

ここは外さない店の一つです。　少なくとも今のところ。
定食類もいただきたいですが、次回も結局は麺を食べてしまいそう。。