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80点
Cセット（けんけん香麺・中華粥（小）[ラーメン/醤油]
麺・粥 けんけん（東京都葛飾区）ratomen

「Cセット（けんけん香麺・中華粥（小）」@麺・粥 けんけんの写真麺・粥 けんけん（Cセット（けんけん香麺・中華粥（小）））
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1997年創業の老舗ラーメン店でお粥も有名なお店
麺メニューはらーめん、みそ香麺など複数あるがオススメのけんけん香麺と中華粥がセットとなったCセットを注文

けんけん香麺はベースのスープも滋味深く出汁感がしっかり塩味も効いた醤油清湯
そこにマー油のようなカリカリの香味油にもやしナムル、ニラキムチの旨味が重なって他では食べたことのない複合的な美味しさ

麺は柔らかめの細ストレートでツルッとした食感

チャーシューは柔らかく煮込まれた豚バラロールで青菜やメンマなどのトッピング

中華粥はシンプルながら貝柱の出汁が米に染み込みラーメンのお供としても違和感なくとても美味しい

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