【店名】　　　　　　　　　　　三代目　晴レル屋　多治見本店

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　多治見市

【営業時間】　　　月～木　　　　　　11時30分～14時

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　18時～23時

　　　　　　　　　金・土　　　　　　11時30分～15時

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　18時～23時

　　　　　　　　　日・祝　　　　　　11時30分～15時

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　18時～22時
　
【定休日】　　　　　　　　　　　　　　　　なし

【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　　12席　　　　　　　　　　　
　
　
【メニュー】　　　　　　　　　　鶏白湯　鶏soba（味玉付き）　　

【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　1050円

【2022年合計金額】　　　　　　　　　　118230円　　

【スープ】　　　　　　　　　　　　　　　鶏白湯

【麺】　　　　　　　　　　　　　　　　中細麺ちぢれ?

【点数】　　　　　　　　　　　　　　　　　70点　

【感想】

2022年125軒目は、初訪問の〝三代目　晴レル屋　多治見本店〟。

自分の記憶が間違っていなければ、確か～刈谷の〝晴れやか〟の新業態で、その後多治見に

移転して来たんじゃなかったかな?

さて・・・・刈谷時代に行った記憶は有るけれど、まあ～初めてと同じと思い看板メニュー

の〝鶏白湯　鶏soba〟に毎度お馴染みの味玉をトッピング。

スープは、文字通りの〝鶏白湯〟。

濃厚な鶏の旨味にクリーミーな口当たりのスープからは、仄かな魚介系の風味も感じられ

て、濃厚だけれども後味はスッキリしているし、スープ自体に奥行きを感じる。

麺は、自分の中では〝中細麺ちぢれ〟になるかな?

小麦粉の香り・甘みも良好だし、スープとの絡み具合も及第点。

豚チャーシュー・鶏チャーシュー・穂先メンマの具材とラーメンには珍しいポテトと大根?

を素揚げした物が載っていて、意外と言えば意外だがラーメンの箸休めとしては意外と合

う。

そう言えば～この店の前に有った〝ぶっこ麺ラーメン〟～また食べたいな?

何処かでラーメン屋開いてるのかな?