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75点
ぼんしゃん[ラーメン/豚骨]
九州じゃんがら 秋葉原本店（東京都千代田区）GJ

「ぼんしゃん」@九州じゃんがら 秋葉原本店の写真少しトロッとしたスープはほんのりと豚の香りが広がる、濃度はそれ程だが旨味不足な感はなくタレの塩味とのバランスが良い感じ。
麺はよくあるパツパツ系ではなく、しなやかさと程良い歯切れを感じられるもの。
スープの引っ張りも良く、噛み合い良好。

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