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移転前の平日お昼に訪問らーめん陸で働いていた方の独立店店内待ち先頭、後客6 入って直ぐの券売機で食券を買い、好みを赤ペンで丸を入れるシステム前の方のロットに入りタイミング良く約10分で着丼スープは茶濁した豚骨醤油、豚の旨みが強く甘みも感じられます好みのかえしは程よい塩味卓上のニンニクを入れ旨さを引き立てます麺は通常とちぢれの選択制でちぢれをチョイス太い平打ちのちぢれ麺は好みの硬さでスープとの相性も良く美味しいですね!具材はチャーシュー、紅つくね、もやし、キャベツ、刻み玉葱にトッピングのパイカパイカは豚バラ肉の角煮でトロッとした食感、苦手な香辛料の風味が気になりましたごちそうさまでした。
怪麺隊さん、おはようございます。 何故かBMしてる店と思っていたら陸繋がりだったと思い出しました\(//∇//)\ 豚の香辛料は自分も苦手です💧
らーめん陸で働いていた方の独立店
店内待ち先頭、後客6
入って直ぐの券売機で食券を買い、好みを赤ペンで丸を入れるシステム
前の方のロットに入りタイミング良く約10分で着丼
スープは茶濁した豚骨醤油、豚の旨みが強く甘みも感じられます
好みのかえしは程よい塩味
卓上のニンニクを入れ旨さを引き立てます
麺は通常とちぢれの選択制でちぢれをチョイス
太い平打ちのちぢれ麺は好みの硬さでスープとの相性も良く美味しいですね!
具材はチャーシュー、紅つくね、もやし、キャベツ、刻み玉葱にトッピングのパイカ
パイカは豚バラ肉の角煮でトロッとした食感、苦手な香辛料の風味が気になりました
ごちそうさまでした。