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「つけめん(大)全部のせ + 濃厚卵かけごはん」@中華蕎麦 とみ田の写真2023年1月24日訪店。

ようやくの初訪店となったとみ田のつけ麺は、期待を越えてはこなかったが期待していた通りの素晴らしい味。
特に麺が小麦の風味豊かで濃厚スープに負けていないのが驚く。
全部のせチャーシューも、卵かけごはんもおいしかったが、最後のスープ割が手間をかけての至極の一杯で、これのためにまたつけ麺をと思える味。

ごちそうさまでした。

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