なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味玉ラーメン850円」@こうかいぼうの写真滅多に来ないエリア。たまたま打ち合わせ先が門仲だったので、打ち合わせ後の1430頃の訪問です。
外待ち5名ほど、正味20分ほどでカウンターにご案内。
事前オーダーにて味玉ラーメン。着席から程なく着丼です。
メンマ、チャーシュー、味玉とオーソドックスなビジュアル。スープは濃い目に見えてあっさり。若干少なめな感じで、綺麗に麺線整えられた中細麺。
まずはスープから。豚と煮干し?のスタンダードなダブルスープで深みがあるのにクリアな味わい。

しつこさや臭みがなく、サラッとしている。スープは
ややぬるめですが、麺は熱々でしっかりとしてます。
お店のキャッチ通り、多分毎日食べても飽きない仕上がりじゃないかと思います。
敢えて難点を言うならば、しっかりとした味染みのチャーシューが冷たかったこと。

総じて満足な一杯でした。ごちそうさまです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 0件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

まだコメントがありません。